Яка відповідь є правильною?
- вершкова олія
- соняшникова олія
- оливкова олія
- касторова олія
Олія для профілактики серцево-судинних захворювань: вибір кращого варіанту
У рекомендаціях 2021 ESC Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice надзвичайно важливо дотримуватися збалансованої дієти для зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Серед різних аспектів харчування, велике значення приділяється вживанню певних типів олій, які мають відомі корисні властивості для серця.
Олія, яка вважається найбільш корисною для профілактики серцево-судинних захворювань, – це оливкова олія. Вона є одним з основних джерел мононенасичених жирів, таких як олеїнова кислота, яка сприяє зниженню рівня “поганого” холестерину в крові і зниженню загрози розвитку атеросклерозу. Крім того, оливкова олія багата на антиоксиданти, які допомагають запобігати окисленню жирів в організмі, що також корисно для серцево-судинної системи.
З іншого боку, вершкова олія і соняшникова олія містять більше насичених жирів, які можуть привести до підвищення рівня холестерину в крові і, відповідно, збільшення ризику серцевих проблем. Касторова олія, хоча і має свої корисні застосування у медицині, не вважається оптимальним вибором для профілактики серцевих захворювань через вміст насичених жирів.
Отже, з урахуванням усіх вищезазначених факторів, найбільш правильним варіантом для профілактики серцево-судинних захворювань за рекомендаціями 2021 ESC Guidelines є оливкова олія. Її вживання може допомогти знизити ризики для вашого серця і покращити загальний стан організму.